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DuMonts kleines Gewürzlexikon

Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte

Verfasser: Iburg, Anne

Verfasserangabe: Anne Iburg

Medienkennzeichen: BS X-Hauswirtschaft

Jahr: 2003

Verlag: Köln, DuMont monte

Mediengruppe: Bücher Sachlit.

verfügbar

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Inhalt

Die bekanntesten Gewürze von A - Z im Porträt; als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Gewürzmischungen

Rezensionen

Details

Verfasser: Iburg, Anne

Verfasserangabe: Anne Iburg

Medienkennzeichen: BS X-Hauswirtschaft

Jahr: 2003

Verlag: Köln, DuMont monte

Systematik: X 200, O 613

ISBN: 3-8320-8780-X

Beschreibung: 3. Aufl., 297 S.

Schlagwortketten:

Gewürze / Bestandteile / Verwendung / Lagerung / Ernährung

Mediengruppe: Bücher Sachlit.