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Essbare & giftige Wildpflanzen

über 200 kräuter, Beeren und Nüsse

Verfasser: Kremer, Bruno P.

Verfasserangabe: Bruno P. Kremer

Medienkennzeichen: BS N-Naturwissenschaften

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Bücher Sachlit.

verfügbar

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Inhalt

Essbar oder nicht? Dieses Buch zeigt sämtliche Wildfrucht- und Wildgemüsearten einschließlich ihrer giftigen Doppelgänger in übersichtlichen Porträts. Nach Frucht- und Blütenfarben geordnet, können Sie die fragliche Pflanze schnell und sicher bestimmen. Viele Tipps und Rezepte, wie Weidenröschen-Gemüse, eine Wildapfel-Bowle oder Malven-Kapern, versprechen ungewöhnliche Gaumenfreuden.

Rezensionen

Details

Verfasser: Kremer, Bruno P.

Verfasserangabe: Bruno P. Kremer

Medienkennzeichen: BS N-Naturwissenschaften

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: N 624.2

ISBN: 978-3-8001-5344-2

2. ISBN: 3-8001-5344-0

Beschreibung: 191 S.

Schlagwortketten:

Wildpflanzen / essbar / giftig

Mediengruppe: Bücher Sachlit.